Popis
Řezačka masa chlazená C/EW22 unger 3
Provedení: Celonerezová konstrukce, hygienický plexi zákryt násypky a hlavy včetně misky, elektronické nastavení a zobrazení aktuální teploty (optimální teplota kolem +1°C). Za příplatek dodání porcovacího (hamburgerovacího) zařízení tloušťka porce dle výběru :
14 nebo 17mm s nastavením gramáže:
14 mm (gramáž 75/85/95/105/115/125/140/160 gr.),
17 mm (gramáž 95/105/120/130/140/155/170/195 gr.)
Chlazená řezačka masa pro využití v gastronomii
a obchodě, celonerezové hygienické provedení,
řezné složení ,,UNGER 3,, (za příplatek UNGER 5)
Možnost dodání mechanického porcovacího
nástavce na mletá masa.
Chlazená řezačka masa pro využití v gastronomii
a obchodě, celonerezové hygienické provedení,
řezné složení ,,UNGER 3,, (za příplatek UNGER 5)
Provedení: Celonerezová konstrukce, hygienický plexi zákryt násypky a hlavy včetně misky, elektronické nastavení a zobrazení aktuální teploty (optimální teplota kolem +1°C). Za příplatek dodání porcovacího (hamburgerovacího) zařízení tloušťka porce dle výběru :
14 nebo 17mm s nastavením gramáže:
14 mm (gramáž 75/85/95/105/115/125/140/160 gr.),
17 mm (gramáž 95/105/120/130/140/155/170/195 gr.)
Parametry
| Značka: | La Minerva |
|---|---|
| Záruka: | 12 měsíců |
| Napájení: | 400 V |
| Příkon: | 1,1 kW |
| Velikost složení: | Ø 82 mm |
| Výkon dle Ø desky: | až 500 kg/h |
| Šířka: | 403 mm |
| Hloubka: | 560 mm |
| Výška: | 535 mm |
| Provedení: | chlazená řezačka |
| Hmotnost: | 55 kg |
| Chladivo: | R134a |
