Popis
Elektrický konvektomat PDE 110
Příkon / Napětí (LD) …………. 12,0 kW / 400V
Příkon / Napětí (HD) …………. 18,0 kW / 400V
Kapacita ………………………………… 10x GN1/1
Rozměr celkový (šxhxv) …. 750x755x970mm
Rozměr komory (šxhxv) …. 630x410x720mm
Rozteč zásuvů ……………………………… 70mm
Výbava ……………………………… 3x rošt GN1/1
Ventilátor ……… 2x (2 rychlosti + aut.reverze)
Programování ………….. 99 programu / 4 fáze
Pára (řízený nástřik) ……………………. 0-100%
Delta T vaření ………………………………….. ano
Hmotnost ……………………………………. 105 kg
Model HD (výkon 18 kW/400V) – vybaven vpichovou sondou
Model LD (výkon 12 kW/400V) – vybaven vpichovou sondou
+ výbava za 1,- Kč (změkčovač vody a přídavná sprcha)
