Popis
Velkokapacitní univerzální krouhač sýra N 48 s kulatým plnícím otvorem a stlačovacím kolíkem.
Vhodný pro strouhání tvrdých sýrů, čokolády, ořechů a k přípravě strouhanky.V případě krouhání měkčích sýrů musí být tento sýr vychlazen – trvale.Násypný otvor o průměru 75 mm.Bezpečnostní motorová brzda zastaví rotaci disku při otevření násypné hlavy.Ochrana motoru před přetížením a přehřátím.Všechny demontovatelné části jsou snadno čistitelné horkou mýdlovou vodou nebo je lze mýt v myčce.Provedení: hliníková základna, tmavě šedá.
Základní vybavení:
5 disků – 3 strouhací disky s oky o průměru 3 a 4 mm, na parmesan, plátkovač 3 mm, nudličkovač 8×8 mm,stlačovací kolík,vyhazovací disk.
napětí 230 V
příkon 600 W
počet otáček 1 000 ot/min
výkon 300 kg/hod
rozměr (š.hl.v.)* 420 x 250 x 350 mm
váha 18 kg
