Popis
Lehká lopata s částečnou perforací pro úsporu-redukci spotřeby mouky z modelové řady AMICA. Šířka hlavy 36 cm. Hlava lopaty nemá náběh.
- Jednoduché provedení lopaty na pizzu pro sázení do pece
- Celohliníkové sázecí lopaty
- Oválná násada ze slitiny hliníku v černé barvě
- Hliníková anodizovaná hlava s částečnou perforací
- Lehká a odolná lopata vhodná pro domácnost a menší pizzerie
Výhody perforace hlavy lopaty:
- redukuje (snižuje) tření
- snižuje nadbytečnou spotřebu mouky používanou pro skluz
- udržuje čistou pec
- snižuje spotřebu kartáčů
- odlehčuje při manipulaci s lopatou
PARAMETRY
| Rozměry mm (ŠxHxV) | 360x360x1560 |
| Váha (kg) | 0,7 |
| Barva | Černá |
| Materiál | Hliník anodizovaný |
| Délka rukojeti | 120 cm |
| Stupeň tvrdosti | 70 |
| Kluznost (µm) | 130 |
