Popis
Pizza PRESSA je ideální stroj pro rychlé formování pizza těsta
jeho stlačením pomocí vyhřívaných disků. Usnadňuje a zrychluje
přípravu velkého množství pizza těsta. Je tak zachována vysoká
účinnost lisu s permanentní kvalitou bez nutnosti kvalifikované
pracovní síly. Lisy PRESSA umožňují zpracovávat pizza těsto do ?33 cm
(PRESSA 33), nebo do ?45 cm (model PRESSA 45). Speciálně tvarované
vyhřívané disky (potažené teflonem) při sevření vytvářejí tradiční lem
na okraji pizzy. Snadná změna tloušťky těsta a nastavení teploty
elektronickým termostatem či času stlačení.