Popis

Myčka SWH50-40P DSF DB 400V

Nové inovativní průchozí myčky na sklo řady SWITCH SWH50-40NP EVO2 DSF (S) v celonerezovém, dvouplášťovém izolovaném provedení (snížení tepelných ztrát a hlučnosti), masivním madlem a funkcí automatické startu. Myčka je vybaveny revolučním „sekvenčním“ (postupným) systémem oplachu, který zvyšuje mechanické účinky oplachu a snižuje spotřebu vody až o 50%, spotřebu detergentu, elektrické energie a CO2. Sekvenční (postupný) oplach představuje inovativní princip „cyklu oplachu“, který zvyšuje mechanické účinky oplachu.

Horní a dolní oplachová ramena  se spouštějí střídavě a veškerý proud vody prochází vždy pouze tryskami jednoho oplachového ramena a tím se výrazně zvyšuje tlak a rychlost proudění   a účinnost oplachování. Intuitivní elektronický ovládací panel EVO2 s velkým TFT barevným displejem (vysoké rozlišení a rozměr 45x60mm) pro snadnou obsluhu, nabízející 4 konfigurovatelné mycí programy pro různé typy nádobí. Dvě úrovně menu: operátorské a technické menu, chráněné PIN kódem (poprodejní servis). Počítadlo denního a celkového počtu cyklů. Kromě mycích programů, teploty mytí a oplachování (dle HACCP), servisních hlášení lze nastavit na displeji i dávkování mycího a oplachového prostředku a frekvenci regeneračních cyklů úpravy vody. Myčka je vybavena oplachovacím systémem HY-NRG („BREAK TANK“  s vyrovnávací nádrží, tlakovým čerpadlem a izolovaným atmosférickým kotlem udržuje nastavenou teplotu a množství vody použité k oplachu na konstantní úrovni. Výrazné snížení provozních nákladů zajišťuje izolovaný bojler a funkce Economy, která se automaticky aktivuje během pracovních přestávek a výrazně snižuje spotřebu energie.

 

 

 

Sekvenční oplach umožňuje využívat vodu tak, že ji soustředí na nejobtížněji oplachovatelná místa a snižuje její množství na lépe přístupných místech. Zvyšuje se mechanické působení vody, což pomáhá odstraňovat roztok mycího prostředku ze stojatých míst, jako jsou dna šálků a sklenic. Díky sekvenčnímu oplachování navíc myčka pracuje s o 20 % nižším tlakem přiváděné vody.  Myčka je vybavena funkcí automatický start (uzavřením zákrytu), funkcí jemný start se sníženým tlakem vody, pro mytí choulostivého skla a nádobí, funkce odloženého startu mycího cyklu, autodiagnostika součástí v případě poruchy (kontrola jednotlivých komponentů), režim výběru topných článků (výběr toho topného článku, který má být vytápěn  jako první – kotel nebo nádrž), výkonná mycí čerpadla připevněná přímo na dno nádrže a účinný systém Easy Clean s dvojitou filtrací v nádrži, optimalizace mechanického mycího účinku vyvážením výkonu čerpadla se speciálními mycími rameny, nezávislé rotující mycí a oplachová ramena. Hluboko tažená ramena zaručují vysokou kvalitu a výkon mytí  a oplachování díky tryskám uspořádaným pod různými úhly a systému SWITCH, systém nastavitelných peristaltických dávkovačů mycího a oplachového prostředku (nastavitelných na ovládacím panelu). Vestavěné odpadové čerpadlo pro pohodlné vyprazdňování a čistění myčky (výbava modelu „S“)

 

 

 

 

Kvalita a robustní provedení

• Mycí a oplachová ramena z ekologicky udržitelné oceli (nerezová) s dlouhou životností
• Vyvážený dvouplášťový a izolovaný horní zákryt (snížení hluku a tepelných ztrát)
• Dvouplášťové izolované provedení, které dále snižuje hluk a tepelné ztráty při mytí
• Plně hlubokotažné (lisované) nerezové vany AISI 304 se zaoblenými rohy
• Kompaktní design pro optimalizaci prostoru

 

Výkon a inovace

• Revoluční „sekvenční“ (postupným) systémem oplachu zvyšující mechanické účinky oplachu a snižující spotřebu vody, detergentu až o 50% CO2 a elektrické energie

• Elektronický ovládací panel s barevným TFT displejem s vysokým rozlišením 45x60mm pro snadné použití stroje a identifikaci fáze mytí.

• Digitální displej nabízí 4 konfigurovatelné mycí programy pro různé typy nádobí, možnost nastavení dávkování mycího a oplachového prostředku

• Dvě úrovně menu: operátorské a technické menu, chráněné PIN kódem (poprodejní servis), volba mycích programů, mycí a oplachové teploty (dle HACCP)

• Systém HY-NRG s vyrovnávací nádrží, tlakovým čerpadlem a izolovaným atmosférickým kotlem udržuje nastavenou teplotu a množství vody použité k oplachu na konstantní úrovni.
• Snížení provozních nákladů díky funkci Economy, která se automaticky aktivuje v pracovních přestávkách
• Automatický start (uzavřením zákrytu), funkce jemný start se sníženým tlakem vody (standardní výbava u myček s předním plněním)
• Funkce odloženého startu mycího cyklu, pokud není dosaženo nastavené minimální mycí teploty
• Autodiagnostika součástí v případě poruchy (kontrola jednotlivých komponentů)
• Exkluzivní mycí čerpadla připevněná přímo na dno nádrže a účinný systém dvojitého filtru v nádržOptimalizace mechanického mycího účinku vyvážením výkonu čerpadla se speciálními mycími rameny
• Nezávisle rotující nerezová mycí a oplachovací ramena zaručují vysoký výkon mytí a oplachování díky tryskám uspořádaným pod různými úhly
• Systém nastavitelných peristaltických dávkovačů (mycích a oplachových) na ovládacím panelu (není nutná demontáž krytu).

 

Základní výbava:

• 2× koš 500 × 500 na talíře 18 ks
• 1× koš 500 × 500 univerzální
• 2× košíček na příbory

 

 

• Výbava : vestavěné odpadové čerpadlo (model „S“)
• Výbava : dávkovače mycího a oplachového prostředku B/D (peristaltické)

Parametry

Značka:	Silanos
Záruka:	12 měsíců
Napájení:	400 V/3N/50 HZ
Příkon:	7,1 kW
Sekvenční oplachový systém (SWITCH):	ano
Šířka:	655 mm
Hloubka:	745 mm
Výška:	1500 mm
Rozměr koše:	500 x 500 mm
Hmotnost:	120 kg
Automatický start:	ano
Celková výška:	1950 mm
Dávkovač mycího prostředku:	ano
Dávkovač oplachového prostředku:	ano
Dvouplášťové provedení:	ano
Horní mycí / oplachové rameno:	ano / ano
Mycí čerpadlo:	1100 W (503 l/min.)
Mycí cyklus:	60/120/180/480 sec.
Objem bojleru:	5,5 l
Objem vany:	30 l
Odpadové čerpadlo:	ano
Ovládání:	elektrické EVO2
Příkon bojleru:	6 kW
Příkon vany:	3 kW
Spodní mycí / oplachové rameno:	ano / ano
Spotřeba vody:	1,3 l/kg
Úroveň hluku:	69 dBA
Vana s dvojitou filtrací:	ano
Výkon košů:	60/30/20/8 ks/h
Výkon talířů:	–
Zásuvná výška:	405 mm