Popis
pro nejnáročnější provozovny s celodenním provozem s neomezenou kapacitou palačinek
– tato řada umožňuje neomezenou kapacitu palačinek za den
– silná litina dlouho udržuje nakumulované teplo, čímž spoří energii
– modelová řada CEBIA má nejnižší energetickou náročnost při celodenním provozu
– robustní 3 cm silná zapuštěná LITINOVÁ plotna s jemným drážkováním pro snadné zahoření
– 3 topné kabely zajišťují vynikající rozložení tepla
– plynulá regulace teploty mechanickým termostatem (50 až 300°C)
– tento kulatý model plotny možno zabudovat do pracovní desky
– plotna má po obvodu obrubu z nerezové oceli, která chrání zařízení před zatékáním těsta
– kulatý kryt z nerez oceli 304, 3 plastové válcové nohy
– podsvícený síťový vypínač zapnuto / vypnuto, světelná kontrolka pro indikaci nahřátí plotny
– třífázové napájení pro zásuvku 400 V, 20 A
– velmi výkonné elektrické plotny od evropského specializovaného výrobce Krampouz
– velmi dobrý poměr kvalita / cena / výkon / spotřeba energie
– doporučujeme nachlazovací gastro nádoby pro uchování těsta, brusný kámen, čistící tampon
PŘEDNOSTI ELEKTRICKÝCH PLOTEN KRAMPOUZ
Stejnoměrná teplota po celém povrchu:
– v plotně integrovaná topná tělesa s keramickou izolací (patent Krampouz) rozmísťují teplo do celého jádra plotny
Konstantní teplota během použití:
– systém řízeného nastavení zakomponovaný do plotny zaručuje přesně stejnou přípravu všech palačinek
Tepelná izolace:
– specifická konstrukce ploten zabraňuje ztrátám tepla a přispívá ke stejnoměrnosti ohřevu
