Popis
Popis produktu
Stolní BLIXER 2 od francouzského výrobce ROBOT COUPE.
- vhodný pro přípravu kašovité stravy v nemocnicích, kojeneckých ústavech, ÚSP, jeslích
- maximální počet porcí k jednorázovému zpracování je 5
- ideální pro zpracování malých porcí
Speciální typ kutru, který kombinuje funkci mixéru a kutru a umožňuje:
- díky speciálnímu noži a stíracímu rameni víka i nádoby dokonalé rozmělnění surovin
- zachovávat nutriční hodnotu a nezbytné vitaminy
- snadnou přípravu mixovaných jídel ze syrových nebo vařených surovin – v tekuté, polotekuté a kašovité formě
- realizaci pokrmů se změněnou strukturou podávané individuálně ve zdravotnických zařízeních
- přípravu chuťovek, předkrmů, zákusků, šlehaných krémů, emulzí nebo i specialit
MOTOROVÝ BLOK
- indukční motor
- asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu
- nerezová hřídel
- magnetický bezpečnostní systém, zajišťující při nesprávném sesazení zařízení nebo v momentu otevření víka zastavení, popř. nespuštění blixeru
- 1 regulace rychlosti
- pulsní tlačítko pro lepší kontrolu konzistence a větší přesnost zpracování
- kryt motorového bloku je z polykarbonátu
NÁDOBA BLIXERU
- odnímatelná nádoba z nerezu s ergonomickým držadlem
- stírací zařízení složené ze stěrek víka a stěrky nádoby, snadno rozebíratelné
- průhledné polykarbonátové víko vybavené rukojetí a otvorem umožňuje přidávání dalších ingrediencí v průběhu sekání.
Základní vybavení:
- nerezová nádoba
- stírací zařízení víka a nádoby
- nůž s jemným zubatým ostřím – umožňuje dokonalé rozmixování syrových nebo vařených surovin až do kašovité konzistence
Lze doobjednat:
- nůž celonerezový se zubatým ostřím (27371)
- nůž celonerezový s jemným zubatým ostřím (27370)
Technické parametry
Parametr | Hodnota |
---|---|
napětí | 230 V |
příkon | 700 W |
výkon | 1 – 5 porcí |
počet ot./min. | 3000 |
jednoráz.zpracovávané množství | malé porce – 0,2 – 1,5 kg |
objem nádoby blixeru | 2,9 l |
nádoba blixeru | nerez |
motorový blok | polykarbonát, pulsní tlačítko |
pulsní tlačítko | Ano |
rozměr (š.hl.v.) | 210 x 280 x 390 kg |
váha | 10 kg |