Popis
ALBA SPE 40 ARS Plynový sporák s elektrickou troubou Varianta: PB: propan – butan
Kombinovaný sporák s plynovými hořáky a elektrickou pečicí troubou se používá k vaření a pečení v podnicích a zařízeních společného stravování.
Detailní popis produktu
Výsuvná odkapní mísa z čela pro přeteklé pokrmy. U sporáku není zadní zvýšená odvětrávací mřížka – využití prostoru až zadní hraně výrobku. Celonerezová konstrukce z kvalitní potravinářské oceli AISI 304 – EN 1.4301. Čtyři plynové hořáky vybavené termopojistkami. Samostatná regulace každého hořáku. Elektrická trouba v podstavci. 2 vsuvy uvnitř trouby – 2x GN 2/1. Statická trouba – brání vysušování pokrmu. Smaltovaný interiér trouby – rovnoměrnější pečení a akumulace tepla. Dolní těleso výklopné – pro snadné čištění. Samostatná regulace pro každé těleso 50 – 300o C – signálka zapnutého stavu, termosta. Dvířka trouby s vnitřním lisovaným profilem – není třeba těsnění s omezenou životností. Madlo trouby izolované – nezahřívá se, bezpečný úchop. Krytí IP 34 – odolné proti stříkající vodě. Elektrický sporák opatřen všemi seřizovatelnými nožičkam.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Vařidla a sporáky |
---|---|
Vnější rozměry (š x hl x v v mm): | 900 x 900 x 900 |
Varná plocha (š x hl v mm): | 820 x 660 |
Počet hořáků a příkon: | 4 (1 x 3 kW + 3 x 5 kW) |
Jmenovité napětí: | 3/N/PE AC 400 V, 50 Hz |
Příkon sporáku: | 18 kW |
Příkon trouby: | 4 kW (2 x 2 kW) |
Celkový příkon: | 22 kW |
Regulace teploty trouby (° C): | 50-300 (°C) |
Vnitřní rozměr el. trouby (š x h x v v mm): | 540 x 700 x 280 |
Spaliny: | 45 m3 /hod (300 °C) |
Brutto hmotnost: | 132 kg |