VacBox gastronádoba GN 1/3 nerezová

Popis

Výrobce: 

Profesionální zesílená nerezová GN 1/3 (h=100 mm) pro použití s víkem VacBox 1/3 .

Gastronádoba společně s víkem a adaptérem na odsání vzduchu tvoří optimální
systém pro zvýšení jakosti při marinování a skladování potravin. Na rozdíl
od balení do vakuových sáčků je potravina trvale vystavena působení vakua.
Buňky masa se ve vakuu zvětšují a mají velkou schopnost vstřebávat. Urychluje 
marinování masa, nedochází k uvolňování šťávy a maso má optimální 
vlastnosti pro další tepelné zpracování. 

Výrazně prodloužena trvanlivost produktů při skladování.