Popis
Výrobníky šupinkové ledu řady MUSTER jsou nedílnou součástí úseků prodeje čerstvých ryb ve specializovaných prodejnách a hypermarketech. Bez kvalitního šupinkového ledu se neobejde ani žádná pekárna či výrobna masa a uzenin. Suchý a podchlazený šupinkový led
o teplotě -5°C/-11°C je ideálním a hygienickým konzervačním médiem pro transport, zpracování a prezentaci čerstvých rybích produktů, zachlazení těsta a uzenářských polotovarů. Menší modely MUSTER 250 a 350 mohou být instalovány přímo na prodejně, větší jsou zpravidla umístěny v zázemí.
– produkce za 24 hod: 250 kg
– zásobník: BIN 200, BIN 350
– příkon: 1 700 W
– napětí: 230 V / 50 Hz / 16 A
– rozměry: 870 x 550 x 600
– chlazení volitelné (voda / vzduch)
– lopatka, přívodní hadice 3/4″, odpadní
hadice DN 24
– teplota šupin -5/-11°C
